南极海茸中岩藻多糖的提取及纯化开题报告

 2023-06-25 08:06

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

1南极海茸岩藻多糖的研究背景及其意义1.1 南极海茸岩藻多糖的研究背景南极海茸是一种稀有深海褐藻,生长在全年平均水温不超过5℃的南极圈未经污染的海域中。

南极海茸富含丰富的营养物质,特别是多糖类物质,包括岩藻聚糖、葡聚糖、褐藻胶等。

据报道[1],岩藻聚糖具有良好的降血脂作用以及免疫调节作用。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

研究或解决的问题:(1)分别采用酸提法和酶提法提取南极海茸中的岩藻多糖,并且计算出南极海茸岩藻多糖的得率。

(2)优化实验方案,纯化所得样品。

(3)对所提岩藻多糖进行多项分析以选择更为合适的提取方法。

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