1. 研究目的与意义、国内外研究现状(文献综述)
活性氧(reactive oxygen species, ros)是动物体代谢过程中产生的一类具有高度化学活性的含氧自由基,能造成细胞的氧化损伤,引发细胞凋亡[1]。
正常生理条件下动物体抗氧化系统与活性氧的产生处于动态平衡,避免了活性氧对机体的氧化损伤。
然而,在我国目前的养殖行业中普遍存在动物的氧化损伤问题,其原因在于:当动物受到外源或内源因素诱导时,机体中的活性氧会显著增加,打破机体抗氧化与氧化之间的平衡,从而导致氧化损伤,这些因素包括:(1)营养性应激,包括饲料中不饱和脂肪酸含量过高或含有氧化的脂肪,维生素a、维生素e、硒、锌或锰缺乏;(2)环境条件,如温、湿过高,高氧症,辐射,环境污染,重金属及各种毒素等;(3)内源刺激,如各种细菌,病毒性疾病等因素引发的免疫反应以及代谢紊乱等[2]。
2. 研究的基本内容和问题
研究目标:本研究旨在探索丁酸沸石对肉鸡抗氧化性能的影响。
通过试验,观察丁酸沸石对肉鸡抗氧化酶活性、氧化损伤程度及相关抗氧化基因表达量的影响,从而判断丁酸沸石对肉鸡抗氧化功能的影响,为进一步研究丁酸沸石的抗氧化功能及其作用机理奠定基础。
研究内容:试验中,通过比较对照组与试验组肝脏sod、gsh-px、cat等酶活性,肝脏mda、alt、 ast、akp含量,肝脏t-aoc及相关抗氧化基因sod1 sod2 nrf2 il-2 il-4 il-6 il-10表达量来判断丁酸沸石对肉鸡抗氧化性能的影响。
3. 研究的方法与方案
试验方案动物分组与试验日粮:本试验采用22因子试验设计,即日粮类型(基础日粮、基础日粮 1%丁酸沸石)和氧化应激处理(注射0.9 %的生理盐水或80mg/kg 环磷酰胺)。
具体分组和处理为:将192只1日龄aa肉鸡随机分为4组,分别是对照a组、对照b组、试验a组和试验b组。
对照a组和对照b组饲喂基础日粮,试验a组和b组饲喂试验日粮(基础日粮 1%丁酸沸石),于11、12、13 d对对照b组和试验b组的鸡腹腔注射80mg/kg 环磷酰胺,对照a组和试验a组注射等量生理盐水作为对照,试验期为21天。
4. 研究创新点
本试验拟建立环磷酰胺氧化损伤动物模型,探讨丁酸沸石缓解环磷酰胺氧化损伤的作用机制。
本项目的研究结果,不仅对肉鸡生产具有指导意义,还将为沸石的应用提供一定的理论基础。
5. 研究计划与进展
2014.12.17-2015.12.20 购买肉鸡饲料、粉碎(实验室的饲料粉碎机)、加入丁酸沸石。
2014.12.31-2015.1.20 肉鸡饲养试验,摸索载丁酸沸石是否能够缓解环磷酰胺引起的免疫抑制;2015.03-2015.04测定指标,进行实验室分析;2015.04-2015.05分析试验数据,撰写毕业论文;
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