1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
| 猪的生长性能及养分消化受多种因素影响，一般通过影响猪的采食量，体增重以及饲料转化率等来影响猪的生长性能，养分则主要指总能、粗蛋白、粗脂肪、干物质、粗灰分、碳水化合物等养分的消化。其影响因素主要有动物种类、环境、饲喂模式等。 随着生猪的规模化养殖越来越繁荣，养殖成本也日益提高，饲养方式也由传统的限制饲喂频率模式（每日饲喂 2-3 次）逐步过渡到以自动喂料系统为主的自由采食模式，在自由采食模式下，生长猪的采食频率每天可达15次左右。[1]饲喂频率的改变在很大程度上减少了饲料的浪费，在一定程度上节约了饲料成本，然而，在饲喂频率改变的同时，对生长猪的生长性能以及养分消化也产生了一定的影响。 研究表明，自由采食即增加饲喂频率可以加快猪只的生长速度，增大猪只的采食量，但饲料转化率会相对降低。自由采食可以根据猪只自身的饥与饱的感觉来调整采食量和采食时间。饲喂频率的不同会影响猪的生长性能。Schneider J D等[2]研究发现，在有限的喂养情况下，将喂养频率从每天2次增加到6次，可以提高猪的性能；陈祥文、王忠等[3]研究发现，自由采食组小猪日增重和日采食量分别比分餐饲喂组高5.9% 和 7.3%，差异均不显著（P0.05），但自由采食组小猪的日采食量有高于分餐饲喂组的趋势（P0.1）。 刘法韬、阮艳峰等[4]研究发现，在生长速度上，自由采食组日增重比分餐饲喂组高77 g，亦即提高13.3%，差异达显著水平(P0.05)；在日采食量上，自由采食组比分餐饲喂组多0.28 kg/头，亦即增加16.87%，差异达显著水平(P0.05)；在饲料转化效率上，自由采食组料重比较分餐饲喂组高0.09，亦即饲料转化效率降低3.14%，但差异未达显著水平(P0.05)；Jessica D. Colpoys等[5]研究表明，每日两次的饲料在不改变猪饥饿行为表现的前提下，降低了母猪的脂肪含量和生长速度，每天两次喂食可能是增加精瘦组织百分比的一种方法。 饲喂频率的不同会影响猪的各养分的消化，饲喂频率可能会通过促进肠道蠕动，增加小肠的消化液的分泌，促进胰腺的分泌以及提高后肠道的发酵程度来促进猪的养分消化。Ruckenbusch等[6]、Hee等[7]以及de Haer等[8]的研究结果一致表明增加饲喂频率能改善动物养分消化率。 |
| 增加饲喂频率如何改善养分消化率的机理可能主要涉及以下几方面：增加饲喂频率可以促进肠道蠕动；增加饲喂频率可使小肠消化液的分泌增加；增加饲喂频率可以促进胰腺的分泌；F. Chastanet等[9]研究表明，在三种进料方式中，干物质、总能和任意一种氨基酸的回肠表观消化率（CIAD）无差异。与此相反，与给予自由饮食的猪相比，每天喂食一次或两次的受限制饲料的猪，干物质和总能的总消化道表观消化率（CTTAD）较低（P0.002）；从猪的饮食中得到的可消化能量的浓度低于每天喂食一到两次的猪(14.38 MJ/kg, 14.83 MJ/kg)，在饮食中可消化能量的浓度就会降低；刘静、曹山川等[10]研究表明，饲喂频率通过提高后肠道的发酵程度来促进养分的后肠道消化率的提高。饲喂频率不影响生长猪的碳水化合物、干物质、粗脂肪、粗蛋白、粗灰分、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维以及总能的表观回肠末端消化率（AID）（P0.1）；每天饲喂频率为2次的组的粗脂肪、酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维的后肠消化率显著低于每天饲喂频率为12次的组（P0.05）；但饲喂频率对碳水化合物、干物质、粗灰分和粗蛋白的后肠消化率无显著影响（P0.1）；每天饲喂频率为2次的组的总能、干物质、粗灰分、粗脂肪和中性洗涤纤维的表观总肠道消化率（ATTD）显著低于每天饲喂频率为12次的组（P0.05），其中总能、干物质和粗脂肪的表观总肠道消化率（ATTD）分别降低1.99%，1.82%和5.59%；与高饲喂频率组相比，限制饲喂频率组酸性洗涤纤维和粗蛋白的表观总肠道消化率（ATTD）分别降低11.2%、3.04%，有降低的趋势（P0.1）；但饲喂频率对碳水化合物的表观总肠道消化率（ATTD）无显著影响（P0.1）。 猪的采食行为对饲料养分的利用率有着显著影响，通过科学的饲喂方式和使用合理的饲喂设备可明显减少采食浪费，提高养分消化吸收率，饲喂频率可影响动物的采食行为，而国内外关于饲喂频率对生长肥育猪生产性能及养分消化率的研究不多。本课题旨在研究不同饲喂频率对生长猪血清生化指标、生长性能和养分消化的影响。本课题可以为生产实践提供基础的科学数据，为猪的生长和饲养提供参考依据。养殖者可以通过改变饲喂频率来促进猪的生长以及饲料的养分消化，以达到安心、放心养殖的目的。从饲养管理强度和饲料报酬角度考虑，在集约化生产条件下对采食代价的量化度量意义极为深远。
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| 参考文献： [1]Faucitano L，Saucier L，Correa J A.Effect of feed texture,meal frequency and pre-slaughter fasting on carcass and meat quality,and urinary cortisol in pigs.Meat Science，2006，74：697-703. [2]Schneider J D，Tokach M D，Goodband R D.Effects of restricted feed intake on finishing pigs weighing between 68 and 114 kilograms fed twice or 6 times daily[J].Journal of Animal Science，2011，Vol.89 (10)，pp.3326-33. [3]陈祥文，王忠，黄春玲.自由采食与分餐饲喂两种饲喂方法对猪生长性能的影响[J].生产管理，2011(4):37-38. [4]刘法韬，阮艳峰，王重龙.不同饲养方式对猪生长性能影响的研究[J].中国畜牧兽医，2010,37(8):227-229. [5]Jessica D. Colpoys，Anna K. Johnson，Nicholas K.Gabler.Daily feeding regimen impacts pig growth and behavior[J].Physiology Behavior，2016，Vol.159，pp.27-32. [6]Ruckebusch Y，Bueno L. Effect of feeding on motility of stomach and small-intestine in pig[J]. Br J Nutr，1976，35：397-405. [7]Hee J,Sauer W C,Mosenthin R. The effect of frequency of feeding on the pancreatic secretions in the pig[J]. J Anim Physiol Anim Nutr，1988，60：249-259. [8]de Haer L C M，de Vries A G. Effects of genotype and sex on the feed intake pattern of group housed growing pigs[J]. Livest Prod Sci，1993，36：223-232. [9]F. Chastanet，A.A. Pahm，C. Pedersen，H.H. Stein.Effect of feeding schedule on apparent energy and amino acid digestibility by growing pigs.Animal Feed Science and Technology[J].132 (2007) 94–102. [10] 刘静，曹山川，陈冠希.饲喂频率对生长猪饲粮养分消化率的影响[J].科学技术，2018，54(2):99-102.
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2. 研究的基本内容和问题
研究目标：
通过对杜×长×大三元杂交生长猪设置不同饲喂频率的处理，分析血清生化指标、生长性能和养分消化率，探究饲喂频率对生长猪生长性能和养分消化率的影响。
研究内容：
3. 研究的方法与方案
实验设计：
试验选取12头健康的杜×长×大三元杂交生长猪（初始体重为15.09±1.51 kg）。将12头猪随机分为一次组和二次组试验，每组6个重复，每个重复1头猪。试验一共进行35 天，依照生长猪采食量标准进行投喂，一次组每日8:00一次性投喂一天的日粮，二次组于每日8:00和16:00等量均分一天日粮，投喂量随日龄增加调整，试验开始及结束称量猪只体重，计算生产性能，试验期间采用外源指示剂法测量其消化率，试验结束后屠宰采集新鲜粪便，并用10%稀硫酸进行混合处理，测定各营养成分的表观消化率，采集血液样本测定血清生化指标。
技术路线：
4. 研究创新点
国内外关于饲喂频率对生长肥育猪生产性能及养分消化率的研究不多，本研究弥补了这一空白
5. 研究计划与进展
研究计划：
2018年5月—2018年6月：阅读相关资料（文献和书籍）
2018年6月—2018年9月：购买试验动物与耗材，完成饲养试验
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