脱霉剂对仔猪霉菌毒素中毒的防治效果研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

根据联合国粮农组织（fao）资料，世界上约有25%的谷物不同程度地受到霉菌毒素的污染，每年由霉菌毒素所造成的经济损失达百万美元，对农作物生产者、动物养殖者和食品生产者的影响最大[1]。

猪摄入含有霉菌毒素的饲料，会造成不同程度的伤害，严重的中毒死亡，这种现象统称为霉菌毒素中毒。

霉菌毒素对动物表面和生理的影响主要是降低采食量，抑制生长，降低转换效率。

2. 研究的基本内容和问题

2.1研究目标针对江苏省盐城大丰市温氏畜牧有限责任公司大丰一场的实际猪霉菌毒素中毒实例，观察总结猪感染后的中毒表现、临床症状、生长状况等特征，并根据实际的脱毒剂类型开展试验，确定各种脱毒剂的使用效果，为以后的猪场饲料的防止霉菌毒素污染提供参考和建议。

2.2研究内容2.2.1主要饲料原料中霉菌毒素污染状况的调查：霉菌毒素污染状况分析；2.2.2猪霉菌毒素中毒的特征表现，以及对猪生长状况的影响；2.2.3市面上有售的脱霉剂的防治效果，具体作用功效和价值；2.2.4建立猪场霉菌毒素中毒的防治措施，整理、分析、比较不同脱霉剂的防治效果，探索猪霉菌毒素中毒的临床诊断和治疗方法。

2.3拟解决的关键问题通过对猪霉菌毒素中毒的临床症状进行系统科学的观察，找出典型症状，为以后鉴别工作提供指导。

3. 研究的方法与方案

3.1研究方法：3.1.1查阅相关文献资料，收集猪霉菌毒素中和脱霉剂防治效果的相关信息。

3.1.2在猪场保育舍开展相关对照实验，先给a组猪饲喂正常饲料，观察记录猪只正常生长状况数据；给b组猪饲喂霉变的饲料，观察猪霉菌毒素中毒的具体临床特征和典型病变，记录猪只生长状况数据；给c组猪只饲喂含有不同脱霉剂的霉变饲料，观察猪生长情况，记录数据。

3.1.3对比以上三组猪在不同时期的生长状况，比较分析不同脱霉剂的优缺点。

4. 研究创新点

4.1分析猪霉菌毒素中毒的临床表现和病变，为以后的鉴别工作提供参考。

4.2在查找和参阅相关文献资料的基础上，结合本次研究的具体结果，为温氏盐城大丰一场的猪霉菌毒素中毒的防控提供参考，并制定相关防治方案。

5. 研究计划与进展

2015.3.01-2015.3.15:查阅资料，分析总结，初步设计具体实验方案。

2015.3.16-2015.4.26:进行为期40天的实验，观察猪临床表现，记录相关数据。

2015.4.27-2015.5.20:针对实验所收集的资料，整理分析总结，结合相关文献资料进行归纳，得出实验结果并撰写论文。