宠物食品维生素添加剂亚急性毒性研究开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

1.1维生素在宠物当中的应用

维生素和微量元素都是维持正常的生理功能而必需物质，在生命生长、代谢、发育过程中发挥着及其重要的作用。如果长期缺少其中任何一种，都会引起相关的的临床症状，进而引发其他更加严重的疾病。对于亚健康、病后恢复的宠物，平衡补充维生素、微量元素非常必要。

目前已经确定的维生素有14种，按其溶解性既分为上述两大类：水溶性、脂溶性。不同的维生素在其用量上有着严格的要求，恰当的添加对于宠物的健康生长发育、提高产品适口性、提高体质免疫力、预防疾病等都能够起到积极的作用。　

2. 研究的基本内容和问题

通过动物30天喂养试验，密切观察动物的毒性反应，对动物进行大体解剖，生化及病理检查，以此检查重复喂养不同剂量的受试物对动物引起的有害作用，判定宠维他﹝狗用﹞药物的慢性毒性。

3. 研究的方法与方案

3.1拟定研究方法

取sd大鼠80只，雌雄各半将实验动物随机分为四组，即对照组及三个受试物组，每组20只，雌雄各半。设低、中、高剂量分别为0.5g/kgbw、1.0g/kgbw、2.0g/kgbw，分别相当于犬推荐剂量的25、50、100倍。低、中、高剂量受试液配制时分别取宠维他﹝狗用﹞5g、10g、20g加蒸馏水定容至l00ml，对照组给予等体积蒸馏水，每日灌胃一次，灌胃体积为1.0ml/100gbw，连续灌胃30天。

实验期间所有动物给予普通饲料，单笼饲养，自由摄食饮水，每天观察动物的活动和生长情况，每周加食2次，记录给食量和剩食量，每周称一次体重，计算每周进食量和食物利用率，实验末计算总的食物利用率。试验末期，禁食16小时后，摘眼球采血，1份非抗凝血，分离血清，生化分析仪测定ast-m、alt-m、tp-m、alb-m、uream、cream、glu-m、tc-m、tg-m。采血后颈椎脱臼处死动物作大体解剖，称肝、肾、脾、睾丸/卵巢重量，计算脏/体比值，取肝、肾、脾、胃、十二指肠、皋丸、卵巢作病理切片检查。在对各剂量组动物作大体检查未发现明显病变和生化指标改变时，只进行最高剂量组及对照组动物主要脏器的组织病理学检查，如发现病变则对较低剂量组相应器官及组织进行检查。

4. 研究创新点

维生素是动物常用的食品添加剂，在日常生产当中使用剂量常远远超过规定使用量，这主要是因为考虑到维生家的利用率和稳定性、动物受到应激，等等原因会增大动物在实际条件下对维生素的需要。

维生素的价格不高，所以这种做法被认为是一种低成本的营养保险。

因为维生素毒性低，国内鲜有研究，但是国外却对部分维生素的做了动物实验以测定动物的安全使用剂量。

5. 研究计划与进展

1.2015.3.2~2015.3.6查阅相关文献，确定试验计划、论文主题

2.2015.3.7~2015.3.20准备项目所用材料，查阅文献

3.2015.3.21~2015.4.20试验项目开展