微生物菌剂对基质栽培黄瓜生长、光合及品质的影响开题报告

1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）

一、课题的意义

随着人们生活水平的不断提高 ,对蔬菜产品的需求量和质量持续飙升，为了维持蔬菜市场供需平衡关系，人们采取了各种办法来提高蔬菜产量和质量，而其中最为有效的办法就是化肥的大量使用，在提升产量方面效果显著，无疑化肥在蔬菜增产上起到了重要作用。但是由于化肥无限制地过量使用而造成化肥利用率降低、土壤板结、盐渍化、营养流失等问题同样不容小觑^[1]。近年来，人们对蔬菜产品的品质指标的关注度越来越高，人们的绿色环保意识观念逐渐增强，同时由于在购买蔬菜产品时有更多的选择，安全绿色高品质蔬菜成为更多人的选择。同时在国家层面，农业部提出了化肥和农药使用量零增长行动计划^[2]。这些都在潜移默化的影响农业生产的发展方向和计划。

在解决化肥引发的诸多问题的过程中，无土栽培技术开始兴起。无土栽培是通过营养液或利用醋糟、椰壳等制成的基质代替土壤，在土地、水等资源短缺，土壤环境恶化或者受土传病害困惑的地区有着很好的利用前景和价值。但是，随着化肥施用量的增加，在认为施用越多效果越好的思想下，最终导致化肥利用率降低，不仅提高了成本而且对提高作物产量效果甚微^[3]。目前，中国氮肥利用率为30%~35%，磷肥利用率 15%~20%，钾肥利用率为35%~40%，而欧美国家却达到 60%~70%^[4]，化肥的利用率低造成了严重的资源浪费，带来一系列的环境问题。目前解决化肥利用率，有效的办法之一就是在基质或有机肥中中添加微生物菌剂^[5]。

2. 研究的基本内容和问题

一、研究目标

（1）明确微生物菌剂对基质栽培黄瓜生长、光合作用及产品产量和品质的影响，探明微生物菌剂在基质栽培黄瓜中应用的必要性。

（2）筛选出适合黄瓜桶式基质栽培添加的微生物的种类，为功能性基质产品的研发奠定基础。

3. 研究的方法与方案

一、研究方法

（1）醋糟栽培基质混配

供试栽培基质为本实验室开发的醋糟复配基质（醋糟：草炭：蛭石=6：3：1），分别测定醋糟、草炭、蛭石及复合基质的理化性质。

4. 研究创新点

本项目选题源于生产实践，通过对微生物菌剂种类、浓度的选择，研究微生物菌剂添加对基质栽培黄瓜生长、光合及品质的影响，确定适宜提高无土栽培黄瓜品质所添加的微生物菌剂及其添加量。

5. 研究计划与进展

2019.03—2019.04：查阅资料文献，制定方案等，并准备好各种实验材料。

2019.04—2019.12：试验阶段，试验阶段。按照计划完成试验指标的测定，处理数据；

2019.12—2020.01：微生物菌剂浓度的筛选